SAŁATKA WEEKENDOWA Z ORZECHAMI LASKOWYMI I GRUSZKĄ – PRZEPIS NA SAŁATKĘ – NA IMPREZĘ – pięknie wygląda, jeszcze lepiej smakuje. Ta sałatka zaserwowana Waszym gościom zachwyci wszystkich!

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

SAŁATKA WEEKENDOWA Z ORZECHAMI LASKOWYMI I GRUSZKĄ – PRZEPIS NA SAŁATKĘ – NA IMPREZĘ

Składniki:

• 200 g orzechów laskowych
• 1 duża, twarda gruszka
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka miodu naturalnego
• 2 łyżki słodkiego wermutu
• 4 – 5 plastrów sera z niebieską pleśnią
• Rukola
• 1 łyżka octu balsamicznego
• Sól
• Pieprz

Wykonanie:

1. orzechy laskowe obieramy z łupinek
2. gruszkę myjemy, suszymy, kroimy na kawałki i odcinamy gniazdo nasienne
3. na patelnie rozgrzewamy masło z oliwą
4. po chwili dodajemy miód i słodki wermut
5. po 2 – 3 minutach dorzucamy kawałki gruszki i redukujemy sos mieszając co chwila
6. na talerzu układamy rukolę, kawałki gruszki i pokrojony drobno ser pleśniowy
7. doprawiamy sałatkę solą, świeżo zmielonym pieprzem i octem balsamicznym
8. na suchej rozgrzanej patelni prażymy orzechy laskowe i posypujemy nimi sałatkę