PRZEPIS NA RACUCHY Z JABŁKAMI JAK U BABCI – PRZEPIS NA DROŻDŻOWE RACUCHY – prawdziwe, domowe, pyszne drożdżowe racuchy. Te racuchy zawsze wychodzą i są obłędnie pyszne!

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

PRZEPIS NA RACUCHY Z JABŁKAMI JAK U BABCI – PRZEPIS NA DROŻDŻOWE RACUCHY

Składniki:

• 25 g świeżych drożdży
• 1 łyżka cukru trzcinowego
• 200 ml ciepłego mleka
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 2 jajka
• 3 jabłka
• olej rzepakowy do smażenia
• cukier puder do posypania

Przygotowanie:

1. do miski przekładamy drożdże, dosypujemy cukier trzcinowy, dolewamy ciepłe mleko, dosypujemy 1/2 szklanki mąki, składniki mieszamy i rozcieramy
2. rozczyn przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na 15 minut
3. do wyrośniętego rozczynu dosypujemy 1 szklankę mąki, wbijamy 2 jajka i dokładnie mieszamy
4. ciasto przykrywamy ściereczką i odkładamy na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
5. jabłka myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na mniejsze kawałki
6. wyciągamy ciasto
7. na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim racuchy po każdej ze stron do zarumienienia
8. podajemy racuchy posypane cukrem pudrem