GOLONKI Z INDYKA PIECZONE Z PIECZARKAMI – NAJLEPSZY PRZEPIS

GOLONKI Z INDYKA PIECZONE Z PIECZARKAMI – NAJLEPSZY PRZEPIS – pyszne, rozpływające się i bardzo proste w przygotowaniu. Takie golonki możemy przygotować na niedzielny obiad, na imprezę i jako posiłek na dwa dni / dobrze się odgrzewają i są pyszne/

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M 

GOLONKI Z INDYKA PIECZONE Z PIECZARKAMI – NAJLEPSZY PRZEPIS

Składniki:

  • 1 i 1/2 cebuli
  • 2 papryczki chili
  • 4 golonki z indyka
  • 1 szklanka białego wermutu
  • pieprz
  • sól
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżka oregano
  • 1 łyżka bazylii
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • gałka muszkatołowa
  • 1 kg pieczarek
  • olej rzepakowy
  • 1 pęczek koperku

Przygotowanie:

  1. 1 cebule obieramy i kroimy drobno
  2. papryczki chili kroimy bardzo drobno
  3. golonki układamy w naczyniu do zapiekania
  4. mięso zalewamy wermutem
  5. mięso obsypujemy pokrojoną cebula i chili
  6. doprawiamy golonki pieprzem
  7. polewamy mięso sosem sojowym
  8. posypujemy golonki słodka papryką, bazylią i oregano
  9. delikatnie posypujemy mięso świeżo starta gałką muszkatołową
  10. dokładnie mieszamy marynatę z mięsem
  11. przykrywamy naczynie do zapiekania i odkładamy do lodówki na minimum 12h.
  12. wyciągamy naczynie na minimum na godzinę przed pieczeniem
  13. obieramy i kroimy połowę cebuli
  14. pieczarki obieramy i kroimy na plasterki
  15. na patelnię wylewamy 2 – 3 łyżki oleju rzepakowego
  16. na rozgrzany olej wrzucamy cebulę, doprawiamy solą i pieprzem
  17. gdy cebula się zarumieni dodajemy pieczarki, zwiększamy moc palnika i podsmażamy aż pieczarki nabiorą koloru
  18. pęczek koperku, siekamy drobno i posypujemy nim golonki
  19. na koper przekładamy usmażone pieczarki
  20. piekarnik nagrzewamy do 180 stopni / pieczenie góra – dół/ i pieczemy w nim /pod przykryciem /golonki z pieczarkami przez 2 h
  21. odkrywamy naczynie do zapiekania i pieczemy golonki przez kolejne 30 minut.

 

GOLONKI Z INDYKA PIECZONE Z PIECZARKAMI - NAJLEPSZY PRZEPIS

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 100 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.