DOMOWY OSTRY SOS – PRZEPIS NA NAJLEPSZY SOS DO POTRAW – jest pyszny, jest tani, jest prosty w przygotowaniu. Idealnie doprawicie nim potrawy z grilla, świetnie sprawdza się na kanapkach i jako dodatek do innych sosów.

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

DOMOWY OSTRY SOS – PRZEPIS NA NAJLEPSZY SOS DO POTRAW

Składniki:

• ostre papryczki
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 4 łyżki cukru
• 2 – 3 łyżki oliwy
• sól
• 4 pomidory
• 1 szklanka soku jabłkowego
• 3/4 szklanki octu jabłkowego

Przygotowanie:

1. ostre papryczki pozbawiamy ogonków
2. czosnek obieramy
3. cebule obieramy i kroimy na ćwiartki
4. do pojemnika blendera wrzucamy cebulę, czosnek, papryczki i miksujemy na masę
5. na patelnie wylewamy oliwę, włączamy średnią moc palnika i dodajemy zmiksowaną masę
6. doprawiamy solą
7. podsmażamy i dodajemy pokrojone pomidory
8. dodajemy cukier
9. dolewamy sok jabłkowy i ocet jabłkowy
10. redukujemy sos
11. przekładamy sos do słoiczków i pasteryzujemy