SUSHI BOWL – CZYLI PRZEPIS NA SMAK SUSHI BEZ ZAWIJANIA – to taki sposób żeby cieszyć się smakiem sushi nie przemęczając się.

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

SUSHI BOWL – CZYLI PRZEPIS NA SMAK SUSHI BEZ ZAWIJANIA

Składniki:

  • 150 g surowego łososia / na porcję /
  • ryż do sushi / 3/4 szklanki na porcję /
  • ogórek
  • marchewka
  • szczypiorek
  • awokado
  • orzeszki nerkowca
  • sezam
  • nori

marynata:

  • sok z 1/2 limonki
  • 1 łyżeczka sosu rybnego
  • 1 łyżka sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1/2 łyżeczki wasabi

zalewa do sushi:

  • 1 łyżka cukru
  • 5-6 łyżek octu ryżowego

Przygotowanie:

  1. łososia pozbawiamy skóry, kroimy w kosteczkę i przekładamy do worka strunowego
  2. do worka wciskamy sok z limonki, wlewamy sos sojowy, sos rybny, olej sezamowy, dodajemy wasabi, majonez i wszystko dokładnie mieszamy
  3. rybę w marynacie przekładamy do lodówki i przygotowujemy pozostałe składniki
  4. ryż płuczemy i przelewamy 3 razy
  5. ryż gotujemy na średnim ogniu, aż wchłonie całość wody
  6. zakwaszamy ryż mieszając cukier z octem ryżowym, po wymieszaniu przykrywamy i odstawiamy na chwilę
  7. ogórki kroimy w plasterki, marchewkę kroimy obieraczką, szczypiorek kroimy drobno, awokado pozbawiamy pestki i kroimy, orzeszki nerkowca prażymy na patelni
  8. do miski przekładamy ryż, układamy na nim zamarynowanego łososia /jeżeli nie chcecie surowego łososia to przygotujcie go inaczej. Do piekarnika nagrzanego do 200 stopni włóżcie łososia i pieczcie przez 12 minut /
  9.  łososia doprawiamy pieprzem
  10. układamy ogórki, marchewkę, szczypiorek, awokado, nerkowce i posypujemy wszystko sezamem i pokrojonymi w paseczki kawałkami nori

SUSHI BOWL - CZYLI PRZEPIS NA SMAK SUSHI BEZ ZAWIJANIA

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 100 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.