KARKÓWKA PIECZONA W CAŁOŚCI – PRZEPIS NA SOCZYSTY KARCZEK NA OBIAD

KARKÓWKA PIECZONA W CAŁOŚCI – PRZEPIS NA SOCZYSTY KARCZEK NA OBIAD – to przepis na idealną karkówkę! Taki kawałek mięsa świetnie sprawdza się na niedzielny obiad, spotkanie przy stole lub imprezę!

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

KARKÓWKA PIECZONA W CAŁOŚCI – PRZEPIS NA SOCZYSTY KARCZEK NA OBIAD

Składniki:

  • 1 kg karkówki wieprzowej
  • pieprz
  • sól
  • 1 łyżka papryki wędzonej
  • 1 łyżka majeranku
  • 3 łyżki miodu
  • 4 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • 1/2 szklanki musztardy
  • 3 łyżki sosu BBQ
  • 3 duże cebule

Przygotowanie:

  1. mięso myjemy i suszymy
  2. karczek posypujemy po każdej ze stron świeżo zmielonym pieprzem, solą, wędzoną papryką i majerankiem
  3. przekładamy mięso do naczynia do zapiekania
  4. na mięso przekładamy miód, wylewamy sos sojowy ciemny, musztardę, sos BBQ
  5. karkówkę dokładnie otaczamy marynatą
  6. cebulę obieramy i kroimy w plasterki
  7. okładamy mięso cebulą, przykrywamy naczynie i odstawiamy na minimum 6 godzin w chłodne miejsce
  8. mięso pieczemy pod przykryciem w temperaturze 160 stopni, grzanie góra i dół przez 3,5 godziny
  9. odkrywamy mięso, obracamy, przykrywamy cebulą i pieczemy 30 – 45 minut, grzanie góra-dół w temperaturze 180 stopni

KARKÓWKA PIECZONA W CAŁOŚCI - PRZEPIS NA SOCZYSTY KARCZEK NA OBIAD

 

Jeden komentarz

  1. Bardzo dziękuję za przepis. Można śmiało powiedzieć karkówka idealna.
    Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 100 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.