DELIKATNE KULKI SEROWE W CHRUPIĄCEJ PANIERCE – NAJLEPSZY PRZEPIS NA PRZEKĄSKĘ – pyszna, prosta i tania przekąska, którą przygotujecie z nadmiaru puree, które zostało Wam z obiadu!

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

DELIKATNE KULKI SEROWE W CHRUPIĄCEJ PANIERCE – NAJLEPSZY PRZEPIS NA PRZEKĄSKĘ

Składniki:

300-400g puree ziemniaczanego
150g żółtego sera
2 jajka
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka papryki ostrej
100g mozzarelli
1 łyżeczka pieprzu cayenne
olej rzepakowy do smażenia
panko

Przygotowanie:

do miski wrzucamy puree i rozdrabniamy
do ziemniaków dodajemy musztardę, 1 jajko, ostrą paprykę, startą mozzarellę i wszystko dokładnie mieszamy
żółty ser kroimy w kosteczki /ok. 1 cm / i posypujemy pieprzem cayenne
w placu z 1 łyżki masy serowo-ziemniaczanej umieszczamy kostkę sera i formujemy kulkę
rozgrzewamy olej
do miski wbijamy jajko i rozkłócamy
do drugiej miski wsypujemy panko
panierujemy kulki w jajku i panko
smażymy kulki w rozgrzanym oleju /do zarumienienia panko /