AROMATYCZNY KURCZAK W INDYJSKIM STYLU – PRZEPIS NA OBIAD – PRZEPIS NA KOLACJĘ

AROMATYCZNY KURCZAK W INDYJSKIM STYLU – PRZEPIS NA OBIAD – PRZEPIS NA KOLACJĘ – przepyszny i bardzo prosty przepis na piersi z kurczaka, które przygotujecie bardzo szybko.

 

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

AROMATYCZNY KURCZAK W INDYJSKIM STYLU – PRZEPIS NA OBIAD – PRZEPIS NA KOLACJĘ

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 2 papryczki chili
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka przyprawy garam masala
  • 4 ząbki czosnku
  • 3-4 cm imbiru
  • 1 szklanka pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 szklanka gorącej wody
  • 2 – 3 łyżki masła orzechowego
  • kolendra do posypania

Przygotowanie:

  1. filety z kurczaka nacinamy po każdej ze stron i wrzucamy do miski
  2. do mięsa dodajemy jogurt naturalny, przyprawę garam masala
  3. obieramy czosnek
  4. czosnek i imbir ścieramy do miski z kurczakiem
  5. wszytko dokładnie mieszamy i odstawiamy do zamarynowania /wystarczy 15 minut /
  6. chili przecinamy i wybieramy nasionka
  7. na suchą patelnie wrzucamy pomidorki koktajlowe i pocięte chili
  8. pomidorki i chili podpiekamy na suchej patelni aż pojawią się plamki i przebarwienia
  9. ściągamy wszystko z patelni
  10. na patelnię wlewamy oliwę i rozgrzewamy na średnim ogniu
  11. na rozgrzanej oliwie smażymy piersi po każdej ze stron /aż pojawią się ślady przypieczenia /
  12. ściągamy filety
  13. na patelnię wlewamy gorącą wodę i przy użyciu drewnianej łyżki odklejamy drobinki od dna patelni
  14. na patelnię wrzucamy upieczone wcześniej pomidorki i paprykę
  15. dodajemy masło orzechowe, mieszamy na ogniu przez 3 – 4 minuty
  16. dodajemy piersi z kurczaka i dusimy po każdej ze strona przez 2 minuty
  17. posypujemy wszystko pokrojoną kolendrą

AROMATYCZNY KURCZAK W INDYJSKIM STYLU - PRZEPIS NA OBIAD - PRZEPIS NA KOLACJĘ

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 100 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.