NAJLEPSZE PIECZONE UDO Z KACZKI Z POMARAŃCZAMI – PRZEPIS NA OBIAD I KOLACJĘ

NAJLEPSZE PIECZONE UDO Z KACZKI Z POMARAŃCZAMI – PRZEPIS NA OBIAD I KOLACJĘ – delikatne, soczyste i bardzo aromatyczne udko z kaczki.

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

NAJLEPSZE PIECZONE UDO Z KACZKI Z POMARAŃCZAMI – PRZEPIS NA OBIAD I KOLACJĘ

Składniki:

  • udo z kaczki
  • 1 pomarańcza
  • 1 łyżka sosu sojowego jasnego
  • pieprz
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • 1 łyżka czerwonego wina
  • świeża kolendra
  • 1 czerwona cebula
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 1 łyżka miodu

Przygotowanie: 

  1. udo z kaczki wkładamy do naczynia do zapiekania
  2. do naczynia wciskamy sok z 1/2 pomarańczy, sos sojowy, wino
  3. mięso doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i ostrą papryką
  4. kilka gałązek kolendry kroimy drobno i dodajemy do mięsa
  5. mięso dokładnie taplamy w marynacie
  6. przykrywamy naczynie do zapiekania i odkładamy na minim godzinę /żeby mięso mogło się zamarynować /
  7. połowę pomarańczy kroimy na plastry
  8. obieramy, dzielimy na pół czerwoną cebulę
  9. pierwszą połowę cebuli kroimy w drobną kostkę
  10. druga połowę cebuli kroimy w plasterki
  11. po zamarynowaniu posypujemy udo pokrojoną cebulą
  12. przykrywamy naczynie i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, grzanie góra i dół
  13. pieczemy przez 1 godzinę
  14. po godzinie otwieramy piekarnik, otwieramy naczynie i nakładamy na udo musztardę i miód
  15. pieczemy kolejne 30 minut, bez przykrycia w temperaturze 180 stopni, grzanie góra-dół

NAJLEPSZE PIECZONE UDO Z KACZKI Z POMARAŃCZAMI - PRZEPIS NA OBIAD I KOLACJĘ

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 100 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.