KOTLETY SCHABOWE W PANIERCE – 5 PRZEPISÓW NA NAJLEPSZE SCHABOWE – kotlety schabowe: klasyczne, orzechowe, z ziarnami, na ostro, musztardowo-majonezowe 🙂 czyli najlepsze przepisy na obiad.
Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M
Składniki:
- schab
- sól
- pieprz
- tłuszcz do smażenia [smalec / olej rzepakowy]
- klasyczny
- jajko
- mąka pszenna
- bułka tarta
2. orzechowy
marynata
- coca-cola
- sos sojowy jasny
panierka
- mielone orzechy włoskie
- jajko
- mąka pszenna
3. z ziarnami
- ziarna słonecznika
- ziarna sezamu
- jajko
- mąka pszenna
4. na ostro
- skórka otarta z cytryny
- 2 łyżeczki płatków chili
- bułka tarta
- jajko
- mąka pszenna
5. musztardowo-majonezowy
- 3 łyżeczki musztardy
- 3 łyżeczki majonezu
- mąka pszenna
Przygotowanie:
- schab pozbawiamy błonek
- rozbijamy mięso tłuczkiem
- doprawiamy solą i pieprzem
- klasyczny: schab panierujemy w: mące, jajku, bułce tartej
- orzechowy: schab zalewamy marynata z coli i sosu sojowego jasnego [od 30 minut do 3 godzin], panierujemy w mące, jajku, orzechach
- z ziarnami: schab panierujemy w mące, jajku, ziarnach słonecznika i sezamu
- na ostro: schab panierujemy w mące, jajku, skórce z cytryny, płatkach chilli, bułce tartej
- musztardowo-majonezowy: schab panierujemy mące, w musztardzie wymieszanej z majonezem, bułce tartej
