CHRUPIĄCE PALUSZKI Z CUKINII Z IDEALNYM SOSEM - PRZEPIS NA PRZEKĄSKĘ

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

CHRUPIĄCE PALUSZKI Z CUKINII Z IDEALNYM SOSEM – PRZEPIS NA PRZEKĄSKĘ – podacie je na imprezę, zabierzecie do pracy, zjecie oglądając dobry film lub kibicując. Pyszne! Proste! Idealne! Nie będziecie chcieli chipsów!

Składniki:

cukinia
1/2 szklanki twardego sera
1 szklanka bułki tartej
2 łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oregano
2 jajka
sól
pieprz

Sos:

2 pomidory
1 pęczek szczypiorku [z cebulkami]
5 ząbków czosnku
2 łyżki oliwy
sól
pieprz

Wykonanie:

cukinie myjemy, suszymy, odcinamy koncówki i kroimy na paski o grubości 1 cm
do miski wbijamy 2 jajka, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy
do drugiej miski wsypujemy twardy, tarty ser, bułkę tartą, ostrą paprykę, sól, oregano i mieszamy
kawałki cukinii maczamy w jajku, otaczamy, przekładamy do panierki i ponownie dokładnie otaczamy
na blaszce wykładamy papier do pieczenia, na papierze układamy panierowane paluszki
paluszki pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni [grzanie góra-dół], następnie obracamy i pieczemy kolejne 30 minut
sos przygotowujemy: obierając 5 ząbków czosnku, dodając pomidory, szczypiorek, oliwę, sól, pieprz i blendując