CHRUPIĄCE PALUSZKI Z CUKINII Z IDEALNYM SOSEM – PRZEPIS NA PRZEKĄSKĘ

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

CHRUPIĄCE PALUSZKI Z CUKINII Z IDEALNYM SOSEM – PRZEPIS NA PRZEKĄSKĘ – podacie je na imprezę, zabierzecie do pracy, zjecie oglądając dobry film lub kibicując. Pyszne! Proste! Idealne! Nie będziecie chcieli chipsów!

Składniki:

• cukinia
• 1/2 szklanki twardego sera
• 1 szklanka bułki tartej
• 2 łyżeczki ostrej papryki
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka oregano
• 2 jajka
• sól
• pieprz

Sos:

• 2 pomidory
• 1 pęczek szczypiorku [z cebulkami]
• 5 ząbków czosnku
• 2 łyżki oliwy
• sól
• pieprz

Wykonanie:

1. cukinie myjemy, suszymy, odcinamy koncówki i kroimy na paski o grubości 1 cm
2. do miski wbijamy 2 jajka, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy
3. do drugiej miski wsypujemy twardy, tarty ser, bułkę tartą, ostrą paprykę, sól, oregano i mieszamy
4. kawałki cukinii maczamy w jajku, otaczamy, przekładamy do panierki i ponownie dokładnie otaczamy
5. na blaszce wykładamy papier do pieczenia, na papierze układamy panierowane paluszki
6. paluszki pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni [grzanie góra-dół], następnie obracamy i pieczemy kolejne 30 minut
7. sos przygotowujemy: obierając 5 ząbków czosnku, dodając pomidory, szczypiorek, oliwę, sól, pieprz i blendując