CHRUPIĄCE PIECZARKI W SEROWEJ PANIERCE – SZYBKI PRZEPIS NA PRZEKĄSKĘ

CHRUPIĄCE PIECZARKI W SEROWEJ PANIERCE – SZYBKI PRZEPIS NA PRZEKĄSKĘ – przekąska na imprezę, na urodziny, na domówkę, na imieniny, do piwa, na seans filmowy 🙂

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

Składniki:

• pieczarki 2
• 2 jajka
• łyżki [twardego] startego sera
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• pieprz
• olej do smażenia

Wykonanie:

1. pieczarki oczyszczamy i odcinamy z nich nóżki
2. do miski w wbijamy jajka, dodajemy ser, mąkę, oregano, ostrą paprykę i doprawiamy pieprzem
3. dokładnie mieszamy aż powstanie gęsta masa
4. pieczarki wrzucamy do masy i mieszamy aż masa je dokładnie otoczy
5. do rondelka nalewamy olej [powinno być go więcej żeby grzyby mogły swobodnie pływać]
6. smażymy na rozgrzanym tłuszczu przez 5-7 minut [aż się zarumienią]
7. odkładamy na talerz z ręcznikiem papierowym do odsączenia