PIERSI Z KURCZAKA ZAPIEKANE POD MOZZARELLĄ - PRZEPIS NA OBIAD I KOLACJĘ

PIERSI Z KURCZAKA ZAPIEKANE POD MOZZARELLĄ – PRZEPIS NA OBIAD I KOLACJĘ – szybki, pyszny i bardzo prosty obiad. Wszystkie składniki bez problemu kupicie niemal w każdym sklepie.

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrypcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

Składniki:

2 filety z kurczaka
1/2 kg pomidorków koktajlowych
1 łyżka oregano
1 łyżka czosnku granulowanego
pieprz czarny [świeżo mielony]
sól
świeża mozzarella
2-3 łyżki oliwy
kilka liści świeżej bazylii

Dodatkowo:

pieczywo do podania [n[. flatbread: https://youtu.be/mTXCH41N6fo ]
naczynie do zapiekania / blacha do pieczenia

Wykonanie:

piersi z kurczaka nacinamy od góry [ tak żeby zrobić miejsce na kawałki mozzarelli]
pomidorki koktajlowe przecinamy na pół i układamy na dnie naczynia do zapiekania
piersi z kurczaka nacieramy oregano, czosnkiem granulowanym, pieprzem i solą
układamy przyprawione mięso na pomidorkach
mozzarellę kroimy w plastry i wkładamy je w nacięcia w mięsie
wszystko polewamy oliwą i posypujemy kilkoma liśćmi bazylii
piersi pieczemy w nagrzanym do 190 stopni piekarniku, grzanie góra-dół, bez termoobiegu, bez przykrycia przez 40-45 minut