SZARPANY KURCZAK – PULLED CHICKEN – PRZEPIS NA ROZPŁYWAJĄCEGO SIĘ W USTACH KURCZAKA – wyrazisty w smaku, obłędnie uzależniający szarpany kurczak 🙂 do burgerów z kurczakiem, do tacosów, do obiadu! Ten kurczak uzależnia!!!
Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M
Składniki:
- 600-700 g mięsa z kurczaka/kury
- 1 średnia cebula
- 4 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki oleju rzepakowego
- sól
- pieprz
- 1 szklanka passaty pomidorowej
- 4 łyżki syropu klonowego
- 1 łyżka oregano
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1/3 szklanki octu jabłkowego
- 1/4 szklanki sosu sojowego jasnego
- 3 łyżki sosu BBQ
- 1/2 pęczka szczypiorku
Wykonanie:
- mięso z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki
- cebulę, czosnek obieramy i kroimy na drobne kawałki
- na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na mim czosnek z cebulą przez 2-3 minuty
- do garnka wrzucamy pokrojonego kurczaka i dodajemy podsmażoną cebulę z czosnkiem, passate pomidorową, syrop klonowy, oregano, ostrą paprykę, wędzoną paprykę, ocet jabłkowy, sos sojowy, sos BBQ
- doprawiamy wszystko solą i pieprzem
- mieszamy składniki, przykrywamy garnek i gotujemy na średniej mocy palnika aż mięso zacznie się rozpadać pod naciskiem widelca [w trakcie gotowania co jakiś czas możemy wszystko pomieszać]
- gdy mięso jest już gotowe, rozszarpujemy je dwoma widelcami
- na średnim ogniu redukujemy płyn
- szczypiorek kroimy drobno, dodajemy do mięsa i mieszamy
- gotowe mięso dodajemy do burgerów, taco lub do obiadu.

Related posts:
MUS Z PAPIERÓWEK - CZYLI PRZEPIS NA IDEALNE JABŁKA W SŁOIKU
MIĘSNE KULKI Z SIEKANEGO ANTRYKOTU Z SOSEM - PRZEPIS NA SZYBKI OBIAD
SERCA KURZE - NAJLEPSZY, TROCHĘ INNY PRZEPIS NA PODROBY
NAJLEPSZA SAŁATKA Z PIECZARKAMI I BOTWINKĄ - PRZEPIS NA IDEALNĄ SAŁATKĘ NA GRILLA
NAJLEPSZE BIAŁE GRZANE WINO! - TEN SMAK JEST OBŁĘDNY! - 4 odc. 3 serii świątecznej
NAJPROSTSZE KRUCHE CIASTO ZE ŚLIWKAMI - ZAWSZE WYCHODZI