SZARPANY KURCZAK – PULLED CHICKEN – PRZEPIS NA ROZPŁYWAJĄCEGO SIĘ W USTACH KURCZAKA

SZARPANY KURCZAK – PULLED CHICKEN – PRZEPIS NA ROZPŁYWAJĄCEGO SIĘ W USTACH KURCZAKA – wyrazisty w smaku, obłędnie uzależniający szarpany kurczak 🙂 do burgerów z kurczakiem, do tacosów, do obiadu! Ten kurczak uzależnia!!!

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrybcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

Składniki:

  • 600-700 g mięsa z kurczaka/kury
  • 1 średnia cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki oleju rzepakowego
  • sól
  • pieprz
  • 1 szklanka passaty pomidorowej
  • 4 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżka oregano
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1/3 szklanki octu jabłkowego
  • 1/4 szklanki sosu sojowego jasnego
  • 3 łyżki sosu BBQ
  • 1/2 pęczka szczypiorku

Wykonanie:

  1. mięso z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki
  2. cebulę, czosnek obieramy i kroimy na drobne kawałki
  3. na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na mim czosnek z cebulą przez 2-3 minuty
  4. do garnka wrzucamy pokrojonego kurczaka i dodajemy podsmażoną cebulę z czosnkiem, passate pomidorową, syrop klonowy, oregano, ostrą paprykę, wędzoną paprykę, ocet jabłkowy, sos sojowy, sos BBQ
  5. doprawiamy wszystko solą i pieprzem
  6. mieszamy składniki, przykrywamy garnek i gotujemy na średniej mocy palnika aż mięso zacznie się rozpadać pod naciskiem widelca [w trakcie gotowania co jakiś czas możemy wszystko pomieszać]
  7. gdy mięso jest już gotowe, rozszarpujemy je dwoma widelcami
  8. na średnim ogniu redukujemy płyn
  9. szczypiorek kroimy drobno, dodajemy do mięsa i mieszamy
  10. gotowe mięso dodajemy do burgerów, taco lub do obiadu.
SZARPANY KURCZAK - PULLED CHICKEN - PRZEPIS NA ROZPŁYWAJĄCEGO SIĘ W USTACH KURCZAKA

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 100 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.