BULION DROBIOWY – PYSZNY BULION Z KOGUTA – uwielbiam domowy rosół i uwielbiam dodawać bulion do potraw. Przygotowanie rosołu nie musi zajmować nam dużo czasu, a jak przygotujemy więcej możemy go zamrozić.
Żeby nie przegapić nowego filmu zapraszam do subskrypcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M
Składniki:
- 1 i 1/2 kg mięsa z koguta
- 1/4 korzenia selera
- 3 marchewki
- 2 korzenie pietruszki
- jasna część pora
- 1 gałązka selera naciowego
- kilka gałązek natki pietruszki
- 1 średnia cebula
- 3 ząbki czosnku [najlepiej polskiego]
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka lubczyku
- 3 liście laurowe
- 1/2 łyżeczki pieprzu ziarnistego
- 2 łyżeczki soli
- 2 l wody
Dodatkowo:
- szybkowar
- palnik
Wykonanie:
- do szybkowaru przekładamy mięso z koguta
- obieramy marchewki, seler, korzenie pietruszki, czosnek i dodajemy do reszty składników
- dorzucamy seler naciowy, i natkę pietruszki
- cebule obieramy i opalamy palnikiem
- dodajemy ziele angielskie, lubczyk, liście laurowe, pieprz ziarnisty, sól i dolewamy wodę
- zamykamy szybkowar i wstawiamy na palnik ustawiony na średnią moc, gdy zacznie się gotować czekamy 30 minut i nasz bulion gotowy
- gotowy bulion możemy odcedzić, wystudzić, podzielić na mniejsze części i zamrozić

Related posts:
PIZZA CHICAGOWSKA - PRZEPYSZNA I SUPER SEROWA
BABECZKI CUKINIOWE NA ŚNIADANIE I KOLACJE - SUPER PROSTY I PYSZNY PRZEPIS
BŁYSKAWICZNA PRZYSTAWKA Z ŁOSOSIEM I AROMATYCZNYM RYŻEM - PRZEPIS NA ELEGANCKĄ PRZYSTAWKĘ
SERNIK BEZ PIECZENIA Z MANGO - NAJLEPSZY PRZEPIS NA DELIKATNY SERNIK - 2 odc. świąteczny! seria 2
BŁYSKAWICZNE PLACUSZKI BANANOWE - PRZEPIS NA PROSTE I SMACZNE ŚNIADANIE – seria 1. odc. 5
PESTO Z NATKI MARCHEWKI - PRZEPIS NA NAJLEPSZE PESTO