ŚNIADANIOWY BURGER Z PLACKIEM ZIEMNIACZANYM – seria 1. odc. 2

ŚNIADANIOWY BURGER Z PLACKIEM ZIEMNIACZANYM – seria 1. odc. 2 – nowa seria z błyskawicznymi kulinarnymi inspiracjami na 7 super pysznych i szybkich śniadań! Zaczynajmy każdy dzień innym śniadaniem! Dzisiaj propozycja, która ułatwi nam zagospodarowanie nadmiar puree, które przygotowaliśmy dzień wcześniej na obiad. Nie marnujmy jedzenia 🙂 i jedzmy lepiej!

Żeby nie przegapić nowego filmu zapraszam do subskrypcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

Składniki:

  • 1 bułka
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 pieczarka
  • sól
  • pieprz
  • 100 g ugotowanych, doprawionych ziemniaków [np. puree z poprzedniego dnia]
  • 1 średniej wielkości jajko
  • 2 łyżki bułki tartej [najlepiej panko]
  • olej do smażenia zielenina [np. PAK CHOI ]
  • musztarda
  • szczypiorek
  • żółty ser [2-3 plastry]
  • majonez

Wykonanie:

  1. bułkę przekrawamy
  2. na patelni rozgrzewamy oliwę i obsmażamy na niej [aż będzie rumiana] bułkę
  3. pieczarkę obieramy, przekładamy na niemal suchą patelnię, doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy
  4. ziemniaki [ugotowane, doprawione] przekładamy do miski, dodajemy jajko i bułkę tartą [najlepiej panko] i dokładnie mieszamy
  5. na patelnię wlewamy olej, rozgrzewamy, przekładamy masę ziemniaczaną i formujemy placki
  6. placki smażymy aż do zarumienienia po każdej ze stron
  7. spód bułki smarujemy musztardą, następnie układamy kolejno zieleninę [w moim przypadku PAK CHOI], kotleta, pieczarki, plasterki sera
  8. ser roztapiamy palnikiem lub wkładamy na chwilę burgera do piekarnika [grzanie od góry]
  9. posypujemy obficie pokrojonym szczypiorkiem
  10. na górę bułki nakładamy majonez
ŚNIADANIOWY BURGER Z PLACKIEM ZIEMNIACZANYM

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 64 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.