JAK ZROBIĆ IDEALNE KLUSKI ŚLĄSKIE? – klasyczne, podstawowe danie kuchni polskiej, które uwielbiam. Idealny dodatek do mięsa i sosów.
Żeby nie przegapić nowego filmu zapraszam do subskrypcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M
Składniki:
- ziemniaki
- sól
- mąka ziemniaczana
Wykonanie:
- ziemniaki obieramy, myjemy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i studzimy
- do miski przekładamy ziemniaki, które przeciskamy przez praskę lub ugniatamy
- ziemniaki solimy i dzielimy na 4 części
- 1 część wyciągamy i przekładamy obok
- pustą przestrzeń wypełniamy mąką ziemniaczaną
- ziemniaki z mąką zagniatamy, formujemy kuleczki, spłaszczamy i robimy w nich dołek
- kluski gotujemy w osolonej wodzie, wrzucamy je partami, lekko mieszamy i gdy wypłyną gotujemy jeszcze przez 4 minuty
Related posts:
BIAŁA KIEŁBASA ZAPIEKANA Z FASOLKĄ I POMIDORAMI - PRZEPIS NIE TYLKO NA WIELKANOC
SOCZYSTY, AROMATYCZNY, CYTRYNOWY KURCZAK PIECZONY W CAŁOŚCI - NAJLEPSZY PRZEPIS
VESPER HARD - KOKTAJL NA SPECJALNE OKAZJE
PYSZNE LIBAŃSKIE PIECZONE SKRZYDEŁKA - PROSTE I PYSZNE! NA OBIAD, NA KOLACJE, NA IMPREZĘ
ŚWIĄTECZNE CIASTO Z KREMEM - PACHNĄCE CZEKOLADĄ I POMARAŃCZAMI - 4. odc. 2 serii świątecznej
MAKARON Z BOTWINKĄ - PRZEPIS NA OBIAD I KOLACJE