JAJKA 6 MINUTOWE MARYNOWANE W SOSIE SOJOWYM DO RAMENU

JAJKA 6 MINUTOWE MARYNOWANE W SOSIE SOJOWYM DO RAMENU – cudownie kremowe, doprawione marynatą jajka, które używam do ramenu, jako dodatek do sałatek i jako element śniadania.

Żeby nie przegapić nowego filmu zapraszam do subskrypcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

Składniki:

  • świeże jajka
  • woda
  • lód

Marynata:

  • 1 łyżka drobno pokrojonego korzenia imbiru
  • 100 ml wody
  • 100 ml sosu sojowego jasnego
  • 50 ml mirinu

Wykonanie:

  1. jajka wkładamy do rondelka i zalewamy wodą
  2. przekładamy rondelek na kuchenkę i zagotowujemy wodę
  3. od zagotowania wody gotujemy dokładnie przez 6 minut
  4. po ugotowaniu wkładamy jajka do miski z wodą i z lodem
  5. do drugiego rondla wrzucamy drobno pokrojony korzeń imbiru, dolewamy wodę, sos sojowy jasny, mirin i zagotowujemy
  6. marynatę gotujemy przez 5 minut na niewielkiej mocy palnika
  7. po ugotowaniu marynatę studzimy
  8. jajka obieramy i przekładamy do miski
  9. obrane jajka zalewamy marynatą
  10. odkładamy jajka w marynacie na minimum 12 h do lodówki, możemy jajka trzymać w marynacie nawet przez 3 dni
JAJKA 6 MINUTOWE MARYNOWANE W SOSIE SOJOWYM DO RAMENU

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 100 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.