NAJPROSTSZY PYSZNY RAMEN SHOYU – PROSTY PRZEPIS, który bez problemu jesteście w stanie odtworzyć w domu. Większość składników możemy przygotować wcześniej i jak np. boczek i bulion mieć zawsze zamrożony.

Żeby nie przegapić nowego filmu zapraszam do subskrypcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

Składniki:

  • dymka
  • kiełki fasoli
  • pędy bambusa w zalewie [ok. 200 g ]

marynata do pędów bambusa:

  • 1 łyżka sosu sojowego jasnego
  • 1/2 łyżeczki octu ryżowego

Wykonanie:

  1. dymkę bardzo drobno kroimy i odkładamy
  2. kiełki fasoli blanszujemy przez chwilę we wrzątku i odkładamy
  3. pędy bambusa odsączamy z zalewy, przelewamy zimną wodą i wrzucamy do miski
  4. do pędów dolewamy marynatę [sos sojowy z octem ryżowym], dokładnie mieszamy i odstawiamy
  5. makaron ramen gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu
  6. boczek chashu w plastrach opalamy palnikiem lub podpiekamy w piekarniku
  7. bulion z kurczaka lub kury bardzo mocno podgrzewamy
  8. wlewamy bulion do miski, dolewamy sos sojowy jasny
  9. dodajemy ugotowany makaron ramen, kiełki fasoli, kiełki bambusa w marynacie, boczek chashu, jajka marynowane i dosypujemy pokrojoną dymkę
NAJPROSTSZY PYSZNY RAMEN SHOYU - PROSTY PRZEPIS

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 100 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.