KOKOSANKI – PYSZNE CIASTECZKA W 15 MINUT – JAK Z CUKIERNI

KOKOSANKI – PYSZNE CIASTECZKA W 15 MINUT – JAK Z CUKIERNI – super szybkie w przygotowaniu ciasteczka, które są zwyczajnie przepyszne.

Sponsorem filmu jest marka Melitta.
Ekspres na raty a dwie kawy na raz – skorzystaj z promocji ratalnej u jednego z naszych Partnerów i ciesz się kawą z najlepszą marką roku 2022.
Więcej na www.kawatoprzyjemnosc.pl/raty

Składniki:

• 50 g masła
• 3/4 szklanki cukru
• 200 g wiórków kokosowych
• 3 łyżki mleka
• 2 białka
• szczypta soli
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Dodatkowo:

• Blacha z wyposażenia piekarnika
• Papier do pieczenia

Wykonanie:

1. Masło przekładamy do rondelka i roztapiamy
2. Do miski przelewamy roztopione masło, dosypujemy cukier i mieszamy
3. Dosypujemy wiórki koksowe, dolewamy mleko i mieszamy
4. Do drugiej miski przelewamy białka, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na pianę mikserem
5. Do ubitej piany dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy
6. Pianę delikatnie mieszamy z masą z wiórkami kokosowymi
7. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia
8. Na papier przekładamy łyżką kawałki ciasta i formujemy kokosanki
9. Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, grzanie góra-dół przez 15 minut.