PRZEPIS NA KLASYCZNY MAJONEZ – I NA 3 CIEKAWSZE SPOSOBY

PRZEPIS NA KLASYCZNY MAJONEZ – I NA 3 CIEKAWSZE SPOSOBY – na święta, jako dodatek do grilla. Majonez klasyczny, majonez z wasabi, majonez na ostro i z kaparami.

Chcesz wspierać kanał i mieć realny wpływ na nowe filmy? Zapraszam Cię do grona patronów: https://patronite.pl/Caputa Dzięki Twojemu wsparciu mogę robić lepsze filmy!

Podobają Ci się moje filmy i masz ochotę postawić mi kawę? Zapraszam tutaj: https://buycoffee.to/caputa Z góry serdecznie dziękuję.

Składniki:

• 2 żółtka
• 1 łyżeczka musztardy [np. sarepskiej]
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 3/4 szklanki oleju rzepakowego

Dodatkowo:

• kapary
• papryczka chili
• wasabi

Wykonanie:

1. jajka przelewamy gotującą wodą
2. oddzielamy białka od żółtek
3. z białek robimy np. kokosanki
4. do pojemnika blendera wlewamy żółtka, ocet jabłkowy, dodajemy musztardę, cukier, sól, dolewamy ocet jabłkowy
5. zaczynamy blendować i powoli dolewamy olej
6. i gotowe
7. jeżeli chcemy urozmaicić smak możemy dodać do majonezu posiekane kapary lub wasabi