Ten film powstał we współpracy z La Fileja – producentem rzemieślniczych ravioli I makaronów [tutaj znajdziecie więcej informacji i przepisów: https://lafileja.pl/ ].
Składniki:
- 1 szklanka śmietanki 36%
- 2 łyżki startego sera Pecorino
- 1 łyżka masła
- 4 łyżki ricotty skórka z cytryny
- sól
- pieprz
- 2 łyżki prażonych pistacji
- posiekana mięta
- heblowane Pecorino do wykończenia
- 2 wiązki TAGLIATELLE SZPINAKOWEGO LA FILEJA [ tutaj znajdziecie więcej informacji: https://lafileja.eu/pl/p/Makaron-szpinakowy-swiezy-6-x-500-g/384 ]
Wykonanie:
- do miski wrzucamy ricottę, ścieramy skórkę z cytryny, doprawiamy pieprzem, solą i mieszamy
- na patelnie wylewamy śmietankę, dodajemy masło i rozpuszczamy na średniej mocy palnika
- dodajemy starte pecorino, mieszamy i redukujemy aż zgęstnieje
- w dużej ilości osolonej wody gotujemy makaron TAGLIATELLE SZPINAKOWE LA FILEJA [ tutaj znajdziecie więcej informacji: https://lafileja.eu/pl/p/Makaron-szpinakowy-swiezy-6-x-500-g/384 ] zgodnie z instrukcją na opakowaniu
- ugotowany makaron przekładamy na patelnie z sosem, mieszamy i gotujemy 1 minutę
- makaron przekładamy na talerz, dodajemy doprawione pecorino, posypujemy posiekaną miętą, pistacjami i gotowe
Related posts:
PODUDZIA GRILLOWANE W MARYNACIE Z COLI I WHISKY - PRZEPIS NA MARYNATĘ DO DROBIU
ROGALIKI Z KREWETKAMI I SAŁATKĄ - ŚNIADANIE W 5 MINUT – seria 1. odc. 4
PUSZYSTE BUŁKI Z PIECZARKAMI I SEREM - LEPSZE NIŻ Z PIEKARNI
ZUPA Z PIECZONYCH POMIDORÓW - ZDECYDOWANIE INNA OD TRADYCYJNEJ
PUSZYSTE, CZEKOLADOWE PANCAKES - PRZEPIS NA NAJLEPSZE AMERYKAŃSKIE NALEŚNICZKI
PLACKI BEZGLUTENOWE BEZ DODATKU CUKRU - PYSZNE I NA SŁODKO!