PIECZONE UDKA Z KURCZAKA W MIODOWO-CZOSNKOWEJ GLAZURZE

Chcesz wspierać kanał i mieć realny wpływ na nowe filmy? Zapraszam Cię do grona patronów: https://patronite.pl/Caputa Dzięki Twojemu wsparciu mogę robić lepsze filmy!

Podobają Ci się moje filmy i masz ochotę postawić mi kawę? Zapraszam tutaj: https://buycoffee.to/caputa Z góry serdecznie dziękuję.

Żeby nie przegapić nowego filmu zapraszam do subskrypcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

Składniki:

Marynata:

• 2 duże ząbki czosnku
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 4 łyżki sosu sojowego jasnego
• 3 łyżki miodu
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu

• 2 udka z kurczaka

• 1 czerwona cebula

Wykonanie:

1. czosnek obieramy i bardzo drobno siekamy
2. do czosnku dolewamy olej sezamowy, ocet jabłkowy, sos sojowy jasny, dodajemy miód i pieprz
3. mieszamy marynatę
4. wkładamy uda z kurczaka i taplamy
5. cebule obieramy i kroimy w plastry
6. układamy plastry cebuli na dnie naczynia do zapiekania
7. na cebuli układamy uda [skórą do góry]
8. na wierzch udek wylewamy resztę marynaty
9. pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, grzanie góra-dół, przez 25 minut
10. wyciągamy, obracamy uda skórą do góry i polewamy marynatą po wierzchu
11. pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, grzanie góra-dół, przez 25-30 minut
12. posypujemy sezamem i posikaną kolendrą